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Las principales variedades de té verde.

2022-04-18

â—† Biluochun
1. Origen: Dongting Biluochun se produce en la montaña Dongting, lago Taihu, condado de Wu, Jiangsu. Biluochun fue creado en la dinastía Ming. Cuando Qianlong fue al sur del río Yangtze, hizo una declaración.

2. Características de calidad: cuerdas delgadas, enrolladas en caracoles, cubiertas de pelo, de color blanco plateado y verde, ricas en aroma, frescas y de sabor suave, dulces y espesas, color de sopa verde y claro, verde brillante en la parte inferior de las hojas, uno tiernos (brotes tiernos y hojas) y tres frescos (colores). Es un tesoro entre los tés chinos famosos, y es famoso en el país y en el extranjero por su "hermosa forma, color brillante, fragancia fuerte y sabor suave".

â—† Té de la montaña Emei

1. Lugar de origen: el monte Emei, ubicado en el suroeste de la llanura de Chengdu, tiene una larga historia de cultura del té. Li Shan, un erudito de la dinastía Tang, registró en su Anotación de obras seleccionadas de Zhaoming: "Eshan tiene muchas hierbas medicinales, y el té es especialmente bueno, que es diferente del mundo. Hoy, después del Templo del Agua Negra, el mejor se produce té, sabe bien, y es blanco cada dos años y verde.


De vez en cuando. No sé cuál es la atmósfera, entonces, ¿por qué nos cambiamos unos a otros? Desde la antigüedad, Emei ha producido té fragante. La historia del té en el Monte Emei es de más de 3.000 años. Las características del té del Monte Emei son, primero, condiciones naturales superiores, segundo, larga historia, tercero, ricos recursos de té, y cuarto, fuerte y duradera cultura del té.En el desarrollo a largo plazo, ha formado su propio estilo único.


2. Características: plano, recto y suave, verde tierno y aceitoso, fragante y largo, fresco y suave.

3. Representante del té del Monte Emei: Zhuyeqing, que se produce en la zona de té de alta montaña del Monte Emei en Sichuan a una altitud de 800-1500 metros; Emei Xueya, que se produce a una altitud de 800-1200 metros en el monte Emei, donde las nubes y la niebla están todo el año en el pico Chicheng, el pico Baiyan, el pico Jade Girl y el pico Sky. Zona de Chifeng, Jingyue Peak y Wannian Temple. El té tiene las características de plano, plano, liso, recto y puntiagudo.

â—† Té inmortal Zhongyue
1. Lugar de origen: el árbol de azufaifo agrio silvestre en las montañas Songshan de la región de Zhengzhou, que fue recogido por Zhongyue Xiancha, comenzó en la dinastía Tang y se ha transmitido durante muchos años.

2. Características de calidad: debido a que el azufaifo agrio es completamente salvaje, puro, natural, libre de contaminación, ecología original, junto con una tecnología de procesamiento exquisita, el té hecho puede llamarse una bebida verde natural y saludable; Es astringente y astringente, y la sensación dulce y húmeda germina repentinamente desde la raíz de la lengua en unos segundos, y el regusto es interminable.


Después de beberlo tres veces, gradualmente se volverá adictivo. Es realmente un producto de hadas en el mundo. De manera uniforme, tiene las funciones de calmar los nervios, ayudar a dormir y bajar la presión arterial.


â—† Té verde Songfeng
1. Lugar de origen: el té verde Songfeng se produce en la montaña Songfeng, ciudad de Yangloudong, Chibi (anteriormente Puqi), provincia de Hubei. Según la leyenda, Zhu Yuanzhang, emperador Hongwu de la dinastía Ming, le dio el nombre. Té", y nombró a la montaña con hojas de té como Montaña Songfeng.

2. Características de calidad: el té verde Songfeng tiene la forma de un pico de pino, con color verde esmeralda, alto aroma, color de sopa claro y brillante, incluso hojas verdes en la parte inferior, forma apretada y uniforme, el consumo regular de este té, puede limpiar el la mente y la vista, refresca el estado físico, prolonga la vida y protege contra la radiación. , la función de la lucha contra el cáncer.

â—† Cerebro de perro
El gougunao se produce en la montaña Gougunao, ciudad de Tanghu, condado de Suichuan, provincia de Jiangxi. Se encuentra en las montañas de la rama sur de las montañas Luoxiao. En las montañas, los bosques son verdes, los arroyos gorgotean, las nubes y la niebla persisten durante todo el año, los manantiales son interminables en las cuatro estaciones, el invierno no es frío, el verano no es caluroso y el suelo es fértil.

Las hojas frescas se recolectan de las especies locales de hojas pequeñas y se extraen alrededor de Qingming cada año. El estándar es un brote y una hoja. Se procesa a través del proceso de recoger verduras, matar verduras, frotar primero dos verduras, volver a amasar, moldear, levantar centímetros, freír y secar.


El producto terminado tiene una apariencia apretada y hermosa, el pekoe está expuesto y los extremos de los cogollos están ligeramente enganchados; el aroma es elegante, ligeramente floral y se hunde rápidamente después del remojo, la sopa es clara y brillante y el sabor es suave; la parte inferior de las hojas es de color amarillo verdoso.


â—† Lago del Oeste Longjing
1. Lugar de origen: West Lake Longjing pertenece al té verde frito, que se produce en las montañas de Shifeng, Wengjiashan, Hupao, Meijiawu, Yunqi y Lingyin en West Lake, Hangzhou, provincia de Zhejiang. Hangzhou tiene una larga historia de producción de té. Se registró en el "Tea Classic" de Lu Yu en la dinastía Tang, y el té Longjing se produjo en la dinastía Song.

2. Características de calidad: el té Longjing es famoso en el mundo por su "color verde, fragante, sabor dulce y forma hermosa", y se lo conoce como "té nacional". El té terminado tiene la forma de un tazón de clavos, plano y recto, con un color verdoso-amarillento de "beige marrón".

â—† Nube y niebla de Lushan
El té Lushan Yunwu tiene una larga historia. Lleva el nombre de la montaña Lushan, y es famoso en todo el mundo según la montaña Lushan. Los literatos y escritores de todas las dinastías han dejado muchos hermosos poemas alabando el té Lushan Yunwu.

â—† Enshi Yulu
1. Lugar de origen: Enshi Yulu se produce en el municipio de Bajiao en el sur de la ciudad de Enshi, la provincia de Hubei y la montaña Wufeng en los suburbios del este. Una vez llamado "Jade Green", pasó a llamarse "Yulu" debido a su fragancia fresca y refrescante, forma apretada, redonda y suave, color verde y verde y blanco como el jade.

2. Bono de calidad: Enshi Yulu se originó en el área del municipio de Bajiao, ciudad de Enshi. Según la leyenda, durante el período Kangxi de la dinastía Qing, había un comerciante de té de apellido Lan en Huanglianxi, Bajiao, Enshi. Es tan blanco como el jade, por eso se le llama "Verde Jade". Desde finales de la dinastía Qing hasta el período inicial de la República de China, fue el período próspero del desarrollo del té.


En 1936, Yang Runzhi, el gerente de té de Hubei Minsheng Company, cambió la olla para freír y matar el verde a verde al vapor. La apariencia y el color son aceitosos y verde esmeralda, blancos como el jade, y la cantidad de rocío es excepcional, por lo que se le cambió el nombre a "Yu Lu".


â—† Té verde Dawu
Origen: Dawu se encuentra en una zona montañosa, con un clima húmedo y una gran diferencia de temperatura, en su mayoría franco arenoso ácido o ligeramente ácido, lo que proporciona condiciones naturales únicas para el crecimiento de los árboles de té, por lo que el condado es rico en té verde. Las hojas de té verde Dawu tienen venas finas, pulpa gruesa, minerales ricos, alto contenido de té y alta calidad.

â—† Punta de cabello de doble puente
Origen: Shuangqiao Maojian se produce principalmente en la zona de Shuangqiao. Es un té verde tostado en forma de tira. Fue desarrollado por la granja de té Shuangqiao, de propiedad estatal, a principios de la década de 1980.

â—† Dawu Shoumei
Lugar de origen: producido en el área del templo Wanshou de la ciudad de Huangzhan, este té tiene la forma de una hoja de sauce en forma de media luna. Cuando se elabora por primera vez, se mantiene erguido sobre la superficie del agua como una flor.

â—† Rocío de tambor dorado

Origen: Jingu Luhao se produce en la zona de la montaña Jingu. El suelo en el área de la montaña Jingu es rico en varios oligoelementos como fósforo, zinc y manganeso. El té verde producido tiene una apariencia y una calidad interna únicas.


Té de tambor dorado, apariencia: se revela colinabo fino, redondo, ligero, apretado, recto y blanco; calidad del té: el color de la sopa es verde y claro, el sabor es puro, la fragancia es fragante y duradera; el efecto: puede despejar la mente y la vista, refrescar la mente, diurético y proteger el hígado, antihipertensivo y reductor de lípidos, culturismo y protección dental y otros efectos únicos.


â—† Té blanco Anji

1. Origen: el té blanco de Anji pertenece al té verde tostado, producido en el condado de Anji, provincia de Zhejiang. El condado de Anji, ubicado en la parte norte de la provincia de Zhejiang, es una famosa ciudad natal del bambú en China.


Anji White Tea es una estrella en ascenso de los famosos tés chinos y uno de los diez nombres principales en la provincia de Zhejiang. El té blanco es uno de los seis tipos principales de té, pero el té blanco Anji está hecho con tecnología de procesamiento de té verde y pertenece a la categoría de té verde.


2. Características de calidad: las barritas de té blanco Anji muestran cogollos rectos, fuertes y uniformes; el color es verde brillante, fresco y con ribetes dorados, y la forma es como una orquídea; muy agradable. Después de la elaboración, la fragancia es alta y duradera.


El sabor es ligero y fresco, después de beber, los labios y los dientes son fragantes, y el regusto es dulce y refrescante. La parte inferior de las hojas es verde y brillante, y los brotes y las hojas son identificables.


â—† Huangshan Maofeng
1. Origen: Huangshan Maofeng es un té verde tostado, producido en Huangshan, provincia de Anhui. La historia de la producción de té en Huangshan se remonta al período Jiayou de la dinastía Song. Hasta el período Longqing de la dinastía Ming, el té Huangshan ya era muy famoso. Huangshan Maofeng se fundó en el período Guangxu de la dinastía Qing.

2. Características de calidad: el supergrado Huangshan Maofeng puede llamarse el mejor de China Maofeng. Su forma es como una lengua, uniforme y fuerte, el pico está expuesto, el color es como el marfil, las hojas de pescado son doradas, el aroma es alto y largo, el color de la sopa es claro y brillante, el sabor es fresco y suave, suave, de nuevo a dulce, la parte inferior de las hojas es de color amarillo tierno en flores. Los "copos dorados" y el "color marfil" son las dos características principales de Huangshan Maofeng.