Variedades de té negro

te negroes un té completamente fermentado (grado de fermentación del 100 %), que se refina a partir de los nuevos brotes y hojas de los árboles de té aptos para elaborar este producto a través de procesos típicos como marchitamiento, enrollado, fermentación y secado.
El té negro se llama así por el color rojo de la sopa de té y las hojas después de preparar té seco. Es el té más consumido en el mundo.te negrose puede dividir aproximadamente en 3 tipos, a saber, té negro Souchong, té negro Gongfu y té negro partido.
1. Té negro Souchong
El té negro Souchong es un tipo de té negro exclusivo de la provincia de Fujian, que tradicionalmente se fuma con agujas de pino o madera de pino. Producido en Tongmuguan, municipio de Xingcun, condado de Chong'an (ahora ciudad de Wuyishan), provincia de Fujian, se llama "Zhengshan Souchong", y sus áreas adyacentes como Zhenghe, Tanyang, Gutian, Shaxian y otros lugares en Fujian se llaman "Waishan Souchong". El té negro Souchong es el té negro más antiguo y también el creador del té negro del mundo. Todos los demás tés negros se desarrollan a partir del té negro Souchong.
2. Té negro Kung Fu
El té negro Gongfu es un té negro tradicional en mi país. gongfute negrotiene una amplia gama de origen y su nombre se debe principalmente a la abreviatura del lugar de origen. Tipos de té representativos: Qihong, Dianhong, etc.
3. Té negro partido
El té negro partido es granularte negro. Después de que las hojas de té frescas se marchitan y enrollan, se cortan en fragmentos granulares a máquina y luego se fermentan y se secan para hacerlas. El "té fino" es una de las variedades de té negro más bebibles del mundo en la actualidad. Su sabor requiere fuerte y fresco (espeso, fuerte, fresco). Después de preparar té negro con agua hirviendo, el jugo de té se lixivia rápidamente y la cantidad de lixiviación también es grande, lo que es adecuado para beber con azúcar y leche después de una preparación única. Para facilitar la bebida, el té negro partido (generalmente 2 gramos) que se puede preparar en una taza de sopa de té a menudo se envasa en una bolsa de papel de filtro especial y se procesa en "bolsita de té".